×
+
16.7k Просмотры

Марокканские оладьи

Chfenj

Оригинальное название

Chfenj
Маленькое чудо марокканской уличной кухни. Марокканские оладьи хрустящие снаружи и мягкие, как печенье.
| Тесто готовили накануне и давали постоять за одну ночь до закваски. Затем пончики «Chfenj» жарят по заказу клиента. Они очень горячие, когда их подают, с незаменимым стаканом чая.
Вы можете найти его только у мастера Chefnaj (ремесленника, специализирующегося на производстве и продаже пончиков) по соседству. Вы можете купить их по единицам или по весу (например, для семьи, например, утром воскресенья).
Если вы хотите наслаждаться ими при следующем посещении Марокко, знайте, что это блюдо, которое заслуживает. Вы должны вставать рано, прежде чем Chefnaj закрывает свой магазин (до 9 утра).
В местной культуре - Для повседневных
Как его съесть - Рукой
КалорийностьВысокая
температура - Горячий
вегетарианец , вегетарианский
аллергия - Содержит клейковину (пшеницу)
Трудность подготовкиОчень сложно
Как готовить - Сильно прожаренный
Приготовленные - Сырые - вареный

Боковая пища

Связанная еда

Руководство по гастрономии Марокко

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice