×
+
14.5k Просмотры

Тайский барбекю

Moogata หมูกะทะ

Оригинальное название

Moogata หมูกะทะ
| Тайское барбекю или известное местным «Moogata» очень похоже на корейский стиль барбекю. Разница заключается в том, что соус, как тайский, более пряный и кислый.
Кастрюля Moogata уникальна, так как есть место для гриля, где вы можете приготовить мясо по вашему выбору и закипеть, где вы добавляете овощи.
Секрет хорошего Moogata - это его соус. Обычно есть более чем один выбор соуса, такого как кисло-сладкий соус, соус из морепродуктов (который пряный и кислый) и соус Исаана (пряный и соленый или известный как Nam Jim Jaew).
В местной культуре - Для повседневных
Время года - Лето
- осень
- весна
районы - Бангкок и средний
Как его съесть - Палочки для еды
КалорийностьВысокая
температура - Горячий
Трудность подготовкиЛегко
Как готовить - гриль
Приготовленные - Сырые - вареный

Связанная еда

Руководство по гастрономии Таиланд

par
ingrédient
cuisine
de rue
desserts
et pâtisserie
par
épice