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Nombre árabe
Pu Jah ปูจ๋า
"Pu Jah" generalmente se sirve con salsa agridulce y un plato de arroz al vapor.
| En la cultura local | - Diario |
| Cómo se come | - Cuchara de fondo plano |
| Valor calórico | Alta |
| Temperatura | - Caliente |
| Vegetariano , Vegano | |
| Dificultad de preparación | Difícil |
| Cómo se cocinar | - Deep fried - Freír |
| Cocido - Crudo | - Cocido |