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Curry vert au poulet

Gaeng Keow Wan Gai แกงเขียวหวานไก่

Curry Soupes Poulet

Nom original

Gaeng Keow Wan Gai แกงเขียวหวานไก่

Le curry vert au poulet ou connu par le local comme "Gaeng Keow Wan Gai" est un mélange de gout sucré, de pâte de curry vert combinée à de la crème de noix de coco pour créer un curry épais. La plupart des gens connaissent ce plat comme l'un des plats typiques thaïlandais qui peuvent être consommés à la fois avec du riz et des nouilles au riz ou « #rtrt# ».

Dans la culture locale	- Pour tous les jours
Saison	- Été - Automne - Printemps
Régions	- Bangkok et centre
Épicé	Légèrement épicé
Manière de manger	- À la cuillère - Boire
Valeur calorique	Léger
Température	- Chaud
Allergie	- Contient du lactose (lait)
Difficulté de préparation	Facile
Cuit - cru	- Cuit
Outils de préparration	- Cocotte-minute ou marmite

Composants

Plats liés

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Épicé, Salé	Moyen

Curry jaune au bœuf ou au poulet

Kaeng Karie Nua แกงกะหรี่เนื้อ

Curry

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Salé	Moyen

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Kaeng Ho แกงโฮ๊ะ

Curry

Légumes

Soupes

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé	Moyen

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Curry

Poulet

Où	Quand
--	Déjeuner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Moyen

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Kao Soy ข้าวซอย

Curry

Soupes

Poulet

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Épicé, Salé	Moyen

Curry rouge épicé

Kaeng Ped แกงเผ็ด

Curry

Où	Quand
--	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé	Moyen

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Soupes

Poulet

Où	Quand
Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Épicé, Salé	Peu cher

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Curry

Porc

Où	Quand
Fait maison	Déjeuner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Moyen

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Panang แพนง

Curry

Où	Quand
Cuisine de rue	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé	Peu cher

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Gai Pad Pongali ไก่ผัดผงกะหรี่

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Salé	Peu cher

Curry de ventre de porc du nord de la Thaïlande

Gaeng Hanglay แกงฮังเล

Curry

Porc

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Sucré-salé, Épicé	Peu cher

Curry rouge au bœuf

Gaeng Neua แกงเนื้อ

Curry

Où	Quand
Cuisine de rue, Fait maison	Déjeuner, Dîner
Goût	Prix
Aigre-doux, Épicé	Assez cher

Curry vert au poulet

Nom original

Composants

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