Tagine กับมะตูมหวานหวาน

และสำหรับผู้ที่รู้มะตูมเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นลูกแพร์สีเหลืองรูปผลไม้ขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยผ้านวมครบกําหนด กลิ่นที่มีความแข็งแรงพอและเนื้อของเขาอย่างหนักและขม ด้วยเหตุนี้จึงมักจะบริโภคสุก
นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเพกตินก็ยังใช้ในการเตรียมความพร้อมแยมเยลลี่และวางผลไม้ ความแข็งแรงของมันคือมันมีไขมันอิ่มตัวน้อยมากคอเลสเตอรอลและโซเดียม มันเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารและทองแดงและเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีนอกจากนี้ยังเหมาะอย่างสมบูรณ์ในการผสมของการเตรียมอาหารคาวและหวาน, เบื้องต้น, tagines
นี่คือการปฏิบัติจริง, การเตรียมการค่อนข้างคลาสสิกเช่น Tagine ที่มีชื่อเสียงกับลูกพรุน คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ตามที่คุณต้องการ (ไก่, เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะ) รสชาติสมบูรณ์เหมาะกับประเภทของเนื้อสัตว์และผสมตระหง่านด้วยส่วนผสมทั้งหมด
มะตูมนี้ Tagine องค์ประกอบหลักเพลิดเพลินไปกับการทำอาหารที่พิเศษมาก ในน้ำตาลตามอบเชยและพริกไทยผสมนุ่มปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นความลับของซอสอร่อยที่จะให้น้ำจานสุดท้าย
ผู้เดินทางและเครื่องเทศที่อุดมไปด้วย Tagine จานนี้จ่ายสักการะไปผลไม้เหล่านี้เพื่อรสชาติที่เปรียบมิได้และเพื่อใช้ประโยชน์เล็ก ๆ น้อย ๆ ในห้องครัว