ช่วยให้เรารู้จักอาหารของประเทศคุณดีขึ้น
ขณะนี้เรามี 0 จานสำหรับ สหรัฐอเมริกา.
การเพิ่มจานจะไม่ทำให้คุณมากกว่าหนึ่งนาที!
32.9k
มุมมอง
ชื่อในภาษาอาหรับ
Tanjia marrakchia
Tanjia ก่อนที่จะแบนก็เป็นขวดเครื่องเคลือบดินเผาสำหรับการปรุงอาหารช้ากว่าถ่านหิน สูตรดั้งเดิมของ Marrakech ทำด้วยก้านเนื้อลูกวัว, ยี่หร่า, เนยหืนและมะนาว confit
สำหรับคนรักเนื้อไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะเป็นรักษา! RnLes ชิ้นส่วนของเนื้อเครื่องเทศ (ส่วนใหญ่ยี่หร่าในปริมาณมาก) ที่ #citron confit# , สีเหลืองและส่วนผสมอื่น ๆ จะฝากไว้ใน Tanjia โรยแล้วกับน้ำเล็กน้อยไม่มีความเสี่ยงที่มันเผาผลาญ จานสุกบนก้อนหินร้อน (ในเตาอบที่พื้นที่ใกล้เคียง) ช้ามาก (6-8 ชั่วโมง) เนื้อนุ่มและอร่อยในเวลาเดียวกัน, ซอสมีความเข้มข้นมากในรสชาติ
ในเมืองมาราเกซที่ Tanjia จะถือว่าเป็นคนพิเศษเตรียมความพร้อมมากกว่าผู้หญิง
วันนี้ส่วนใหญ่ของเนื้อของข้อเสนอเมืองสีเหลืองที่จะสั่งซื้อ อย่าลังเลที่จะถาม!
หมายเหตุ: ไม่ต้องแปลกใจที่จะเห็นว่า Tanjia กินอาหารเช้าที่สามารถเกิดขึ้นได้
| ในวัฒนธรรมท้องถิ่น | - สำหรับโอกาส |
| ภูมิภาค | - มาราเกช |
| รสจัด | เผ็ดมาก |
| วิธีของการรับประทานอาหาร | - ขนมปังหลอกลวง |
| ค่าแคลอรี่ | สูงมาก |
| อุณหภูมิ | - ร้อน |
| ความยากลำบากของการเตรียมการ | ยาก |
| ปรุง - ดิบ | - สุก |
| Outils de préparration | - Tanjia (จานเครื่องเคลือบดินเผา) |
ส่วนประกอบ
อาหารข้างเคียง
-
ขนมปังโฮมเมด
แม้กระทั่งวันนี้ส่วนใหญ่ของครอบครัวโมร็อกโกยังคงเตรียมความพร้อมขนมปังโฮมเมด และทุกวัน!
มากกว่า