Помогите нам лучше узнать кухню вашей страны.
В настоящее время у нас есть 0 блюдо для Соединенные Штаты.
Добавление блюда не займет у вас больше минуты!
12.6k
Просмотры
Оригинальное название
Kesksou belgueddid
«Гуддид» - это сухое мясо на костях. Это может удивить своим острым вкусом и сильным запахом. Couscous - одно из тех блюд, которые можно было бы прекрасно адаптировать к нему.
| Этот кус-кус с « #القديد# » - это оригинальный рецепт, который отличается от классического кус-куса с ягненком и овощами. Очень пряный, он обладает сильным вкусом благодаря высушенному мясу, что и славится. Соленый и хранящийся на открытом воздухе в течение нескольких недель, отрывистый исходит из древней техники, которая до сих пор используется. С характерным вкусом, полученным после определенного периода времени, « #gueddid# » дает соус кускуса непревзойденным вкусом. Чтобы сделать этот рецепт, это очень просто! Подготовьте кускуса, как вы обычно это делаете, затем выбирайте сухое мясо « 21e02d91-464a-4942-afc8-1cddfd57a1f9_gueddid » или высушенные субпродукты « #cordas# » Если у вас есть это. Идеально для замены традиционного кускуса по пятницам или для разогрева зимой, кускус с сухим мясом имеет особый аромат, который является соленым и пряным. Несмотря на сильный запах, который может выйти, не обманывайте себя, это приятно узнать!
| В местной культуре | - Для особых случаев |
| Острый | Хорошо пряный |
| Как его съесть | - С ложкой - Рукой |
| Калорийность | Высокая |
| температура | - Горячий |
| аллергия | - Содержит клейковину (пшеницу) |
| Трудность подготовки | Очень сложно |
| Приготовленные - Сырые | - вареный |
| Outils de préparration | - Паровой |
Боковая пища
-
Ферментированное и избитое молоко
Молоко позволяет ферментировать при температуре окружающей среды (под действием молочнокислых бактерий, естественным образом встречающихся в молоке).
Больше